파주 한우 맛집 먹보한우 다녀온 후기입니다.
파주 롯데아울렛 뒤편에는 맛집과 카페가 많습니다. 그중에서 오늘은 오픈한 지 얼마 되지 않은 한우 생고기 전문점 먹보한우 파주점을 소개하려고 해요. 먹보한우는 찾아보니 체인점이었는데요. 가게가 엄청 넓고 고기 맛도 좋아서 종종 한우 먹으로 올 것 같은 생각이 들었습니다. 그러면 지금부터 먹보한우 후기를 들려드릴게요.
먹보한우 파주점
먹보한우 파주점 모습입니다. 옆으로 길게 뻗은 건물 전체를 쓰고 있었어요. 주차는 가게 앞에 아스팔트 주차장에 하시면 됩니다. 오픈한지 얼마 되지 않아서였는지 사람이 엄청 많지는 않았는데, 그래도 손님들이 어느 정도는 있었어요.
먹보한우를 들어오면 제일 먼저 만나게 되는 것이 정육코너입니다. 직접 고기를 그 자리에서 손질해서 나오는 시스템이에요. 한우 정육식당에 온 것 같았습니다. 한편에는 곰탕과 육포 등의 가공식품도 별도 판매 중이었어요.
먹보한우 내부 모습입니다. 널찍한 가게 내부만큼 테이블도 넓고 길쭉해서 좋았어요. 의자도 푹신한 소파로 되어 있어 식사하는 동안 편하게 즐길 수 있었습니다. 한편에는 아이들이 놀 수 있는 놀이방 공간도 있었는데요. 아이들과 함께 외식을 하시는 분들께서는 놀이방 앞자리에서 식사하시는 걸 추천합니다.
셀프코너의 모습입니다. 각종 반찬과 식기, 생수 등이 준비되어 있어요. 원하는 만큼만 적당히 덜어서 리필해 먹으면 되는 시스템이에요.
먹보한우에는 직원분도 많이 계셨는데, 서빙 로봇도 한대 있었어요. 상추무침이 너무 맛있어서 리필했는데, 로봇이 서빙을 해주더라고요. 요즘 서빙 로봇이 눈에 정말 많이 보이는 것 같네요.
먹보한우 메뉴
먹보한우의 메뉴는 참 많았습니다. 특선과 베스트메뉴가 있었고, 스페셜메뉴와 식사메뉴가 있었어요. 이날은 먹보 특수세트와 생등심을 주문했는데요. 정말 맛있게 먹었던 것 같아요.
- 한우특선 메뉴 : 한우 생등심 (75,000원) / 한우 한마리 (85,000원) / 한우 꽃등심 (95,000원) / 한우 특수부위 (99,000원)
- 베스트 메뉴 : 먹보 특수세트 (79,000원) / 생갈비살 (65,000원) / 양념갈비살 (65,000원) / 눈꽃살=살치살 (79,000원)
- 스페셜 메뉴 : 와규 눈꽃등심 (59,000원) / 육회 (25,000원)
- 식사메뉴 : 먹보 왕갈비탕 (보통 14,000원 특 17,000원 포장보통 13,000원) / 우쭈리탕 (13,000원) / 한우 육회 비빔밥 (12,000원) / 김치말이 냉국수 (8,000원 *후식 5,000원) / 비빔국수(8,000원 *후식 5,000원)
- 기타 : 된장찌개 (4,000원) / 공기밥 (1,000원)
먹보한우 고기 먹어보고서
먹보 특수세트가 나왔습니다. 갈비살과 살치살, 부채살 등이 나왔고요. 버섯과 차돌박이는 서비스 느낌으로 나오는 것 같습니다. 특수 부위를 한 번에 여러 가지 먹을 수 있어 좋았고, 특히 고기 질이 너무 좋았습니다. 숯불의 불 세기도 적당해서 고기를 편하게 구워 먹을 수 있었네요.
기본찬으로는 나박김치와 파절이, 상추무침, 샐러드, 겉절이김치 등이 나왔는데요. 반찬 중에 상추무침이 일품입니다. 정말 맛이 좋았는데 몇 번을 리필해 먹었는지 모르겠어요. 한우 고기만 먹으면 좀 느끼한데, 상추무침과 함께 먹으니 느끼함 없이 맛있고 배부르게 먹을 수 있었습니다.
먹보한우에서는 불판과 함께 작은 프라이팬 같은 것도 나오는데요. 이게 뭘까 생각해 보니, 다 구운 고기를 올려놓고 먹는 용도입니다. 숯불에 고기를 굽고 제시간에 먹지 못하면 타거나 뻣뻣하게 굳어버리는데, 잘 익힌 고기를 철판에 올려놓고 먹으니, 식지 않고 금방 구워낸 것처럼 먹을 수 있어 좋았어요. 세심한 배려에 무릎을 탁 쳤네요.
먹보 특수세트를 다 먹고 뭔가 부족한 느낌이어서 생등심도 하나 주문했습니다. 큰 등심이 세 덩이 나왔는데요. 반짝반짝 영롱하게 빛나는 마블링 보세요. 너무 신선해 보이지 않나요? 한우를 먹으면 등심을 가장 많이 드실 텐데, 먹보한우에서 먹는 생등심은 안심같이 부드러운 게 너무 맛이 좋았습니다.
마지막으로 소개할 음식은 육회입니다. 보통 육회에는 계란 노른자를 올려주는데, 이곳은 그렇지 않네요. 대신 양념이 조금 특이합니다. 살짝 매콤했는데, 간장베이스 양념이 아니어서 고기와 더 잘 어울리고, 물리지 않는 맛이어서 좋았어요. 양은 250g로 성인 셋이 한우 구이와 곁들여 먹기 좋았습니다. 이날은 고기만 먹기로 해서 밥이나 찌개, 식사는 먹지 못했는데요. 다음에 또 방문하게 되면 식사류도 리뷰해보도록 할게요. 이상으로 먹보한우 파주점 이용 후기를 마칩니다. 감사합니다.
'배고픈 고양 파주 사람들 모여라 > 파주시' 카테고리의 다른 글
| 파주 맛집 무제한 제육쌈밥 단돈 만원 국민전통갈비 심학산점 (0) | 2023.03.04 |
|---|---|
| 파주 맛집 들꽃쌈밥 심학산 맛집 꽃정식 후기 (0) | 2023.02.25 |
| 파주 청석골 가마솥 추어탕 보양식 추천 맛집 (0) | 2023.01.06 |
| 파주 정미식당 부대찌개 본점 (메뉴 / 프리미엄 부대찌개 후기) (0) | 2023.01.05 |
| 파주 옛날집 두부 30년 전통 장단콩 두부요리 전문점 (0) | 2023.01.04 |
