임금님이 식사를 하고 가셨다는 일산 식사동 맛집! 원조일산비빔국수
원조일산비빔국수 후기 포스팅입니다.
지난 주말 일산 식사동에 위치한 원조일산비빔국수에 다녀왔습니다. 이곳은 20여년 전에 처음 알게 된 맛집인데요. 아직까지 그 명맥을 유지해오며 장사를 하고 계셨고, 오랜만에 방문했음에도 손님이 많고 맛도 변하지 않아서 너무 반가웠던 곳입니다. 대표 음식인 비빔국수는 물론이고 잔치국수, 왕돈까스 등이 맛있고요. 여름에는 모밀도 판매하고 있으니 근처에 사시거나 지나가실 때 한번 찾아가보시는 것도 좋겠습니다. 지금부터 원조일산비빔국수에서의 맛있는 시간을 들려드릴게요.
원조일산비빔국수
경기도 고양시 일산동구 식사동에 위치한 원조일산비빔국수 입니다. 일산 대형 카페로 유명한 포레스트 아우팅스 건너편에 위치해 있는데, 처음 가시는 분은 찾기에 조금 어려우실 수도 있습니다. 간판이 원래는 초록색인데, 오랜 시간이 지나 하얀 색으로 빛이 바랬네요. 그만큼 오랜 시간 영업을 이어오고 있는 맛집이라는 것을 알려주는 것 같습니다. 주차는 가게 앞에 20대 정도 가능합니다.
일요일 점심 시간에 방문했는데, 사람이 많이 계셨습니다. 좌측은 테이블이 있고, 우측은 좌식으로 앉아 드실 수 있습니다. 좌식 쪽은 서빙하시기에 불편하신 건지 테이블로 자리를 안내해주시네요. 많은 분들이 맛있게 음식을 드시고 있는 걸 보니, 그 맛을 알기에 저도 얼른 먹고 싶어졌습니다.
주문을 하기에 앞서 따뜻하고 진한 멸치 육수를 가져왔습니다. 주방 쪽 보온통에 보관되어 있으니 종이컵에 따라 드시면 됩니다. 뜨끈한 육수 한잔에 입맛이 살아났습니다.
반찬은 김치와 단무지가 전부입니다. 플라스틱으로 만든 항아리 모형에 담겨 있습니다. 드실만큼 적당히 덜어 드시면 돼요.
비빔국수와 같이 먹은 음식들은 어떨까요?
원조일산비빔국수 메뉴입니다. 이곳의 대표 메뉴인 비빔국수와 잔치국수는 가격이 착합니다. 그리고 국수와 같이 먹으면 좋은 고기만두와 왕돈까스도 판매하고 있습니다. 식사류로는 쭈꾸미 낙지덮밥과 제육덮밥도 있네요. 여름에만 드실 수 있는 열무 국수와 비빔밥도 있습니다.
고기만두가 먼저 나왔습니다. 한판에 6개가 들어 있는데요. 고기와 부추 등 속이 가득 차 있는 실한 만두입니다. 얇은 만두피에 쌓여있어서 식감도 좋고요. 입안 가득 퍼지는 풍미와 육즙이 인상적입니다. 비빔국수와 함께 먹으면 궁합이 아주 좋아요.
다음으로 소개할 음식은 왕돈까스 입니다. 왕돈까스라는 이름답게 크기가 엄청 큽니다. 소스는 파인애플과 사과 등을 넣은 과일 베이스의 소스여서 새콤달콤 합니다. 고기 두께도 적당히 두툼하고 튀김 정도도 좋아서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
마지막으로 소개할 음식은 이곳의 대표 메뉴인 비빔국수 입니다. 일반적인 비빔국수와는 조금 다른 비주얼이에요. 비빔장이 국물 형태로 되어 있는데요. 고명으로 올라간 오이와 콩나물은 흡사 쫄면 같아 보이기도 합니다. 새콤달콤하면서 매콤한 비빔장에 국수를 듬뿍 담가 고명과 함께 먹으면 입안 가득 아삭하고 상큼한 맛이 맴돕니다. 오랜만에 방문한 원조일산비빔국수에서 맛본 비빔국수인데... 그맛이 예전 그대로여서 너무 반갑고 좋았습니다. 다음에도 또 방문해서 먹을 예정입니다. 그때까지도 영업 계속 해주세요.
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