고양 일산 샤브샤브 맛집 소담촌 이용 후기
일산 식사동 샤브샤브 소담촌 고양시 샤브샤브 맛집 인정
식사동 위시트 상가에 위치한 샤브샤브 맛집 소담촌에 다녀왔습니다. 위시티 메인 상가 건물 2층에 위치해 있었는데요. 신선한 야채와 고기, 다양한 먹거리를 맛있게 먹을 수 있는 맛집이었습니다. 샤브샤브 덕후인 제가 직접 다녀와서 먹어보고 적는 포스팅이니, 재미있게 읽어주세요.
소담촌 샤브샤브 메뉴
엘리베이터를 타고 내리면 입간판에 있는 소담촌 메뉴를 볼 수 있습니다. 샤브샤브 전문점답게 메뉴가 엄청 많습니다. 월남쌈샤브가 기본인 것 같은데, 가격은 15900원입니다. 월남쌈스페셜샤브는 25000원이니 1인 기준으로 그렇게 비싸지는 않은 것 같습니다.
평일 점심은 할인된 가격으로 먹을 수 있습니다. 일반 식사 메뉴와는 다른 구성과 가격이니 참고해 주시길 바라요.
어린이 메뉴도 출시했다고 합니다. 노릇노릇 가마솥 직화로 구운 주먹밥 3종입니다. 간장버터치즈, 참치마요, 소불고기 주먹밥인데 가격은 개당 2500원입니다.
소담촌 샤브샤브 일산 식사점 매장
매장 입구에는 뜨거운 물을 받고 버리는 곳이 있습니다. 라이스페이퍼 온수 코너인데요. 자주색으로 되어 있는 물이 이색적이었습니다.
의자는 식사하기 편한 소파로 되어 있습니다. 의자가 아니어서 이동은 어렵지만 편하게 식사할 수 있어 좋았어요.
토요일 점심에 방문했는데 사람이 많았습니다. 매장 가운데는 셀프바 코너도 준비되어 있어요.
소담촌 셀프바 둘러보기
샤브샤브 셀프바는 먹을 수 있는 야채가 많아 좋습니다. 배추와 청경채, 숙주나물 등 신선하고 다양한 야채가 잘 관리되고 있네요.
월남쌈 재료도 6가지나 됩니다. 새싹채소와 적양배추, 오이, 당근, 양파, 깻잎 등 야채와 파인애플도 있습니다.
만두와 어묵, 당면과 쌀국수면 등 사리로 넣어 먹을 음식도 있고요. 김치와 무김치 등 곁들여 먹을 음식도 준비되어 있습니다.
수제비와 팽이버섯, 각종 떡, 칼국수 면까지 참 다양합니다.
샤브샤브 전문점에 자주 갔는데, 빵을 주는 곳은 처음 봤습니다. 잼과 함께 먹을 수 있는 식전빵도 재공 합니다.
그리고 소담촌 샤브샤브는 후식 제공까지 끝내줍니다. 4가지 맛 아이스크림도 있었고요.
커피와 음료도 기호에 맞게 마음껏 드실 수 있습니다.
명품한우 샤브샤브 정식
주문한 명품 한우 샤브샤브 정식이 나왔습니다. 맑은 육수와 얼큰한 육수가 반반 나오네요. 라이스페이퍼 온수는 빨간빛이었고요. 열무국수는 입돋움 용으로 나옵니다.
양지고기와 추가한 우삼겹입니다. 고기가 신선하고 질이 좋아 보였습니다.
육수가 끓는 동안 야채를 가져왔습니다. 야채가 수분을 가득 머금고 있는 게, 보고만 있어도 건강해지는 기분이 들었어요.
소담촌 샤브샤브에서 가장 인상 깊었던 것은 월남쌈 전용 야채 접시였습니다. 접시에 담아 먹을 재료명을 적어뒀는데, 빼먹지 않고 잘 담아올 수 있었어요.
샤브샤브 맛보기
소담촌 샤브샤브 월남쌈은 보라색 빛을 냅니다. 이유는 라이스페이퍼용 온수가 보라색이기 때문이에요. 콜라비 색깔이 났는데, 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 먹음직스러우면서 맛도 좋았습니다. 쫀득한 라이스페이퍼 안에 고기와 야채를 넣어 소스에 찍어먹으면 더할 나위 없이 입이 즐거워집니다.
소담촌 샤브샤브는 반반 냄비가 제공 됩니다. 그래서 얼큰한 육수와 일반 육수를 기호에 맞게 끓여 먹을 수 있는데요. 다 먹고 칼국수나 죽도 만들어 먹을 수 있는데, 한번에 2가지 음식을 동시에 만들 수 있어 좋았어요. 얼큰한 육수에는 칼국수와 수제비 등 사리를 넣어 끓여 먹었고요. 맑은 육수는 죽을 만들어 먹었답니다. 고객 입장에서 신경을 많이 쓴 것 같았고, 가격과 맛이 모두 만족스러웠던 소담촌 샤브샤브 일산 식사점 이용후기를 마칩니다.
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